kitchen consultants bangalore

FOOD STYLING TIPS FOR BEST PHOTOGRAPHY

Автор: seran runchet 27.05.2022

Before you go after a fistful of blossoms or cutting of new spices to pompously embellish your next dish, remove a leaf from food and prop beautician Frankie Unsworth's book (in a real sense) and give your food that je ne sais quoi with similarly as little exertion. Frankie shares six dependable styling and engaging stunts to assist you with consummating the specialty of cooking at home:

Make smart trimmings without any preparation

Ponder your trimmings - they can upgrade both the magnificence and kind of your dish with next to no additional work, bringing surface, variety or equilibrium to complete a dish. It very well may be natively constructed newly toasted dukkah to top a hunk of burrata, some squashed salted praline on a scoop of frozen yogurt, or a fiery herby gremolata to add energy to a sluggish cooked stew.

Do without the blossoms

Pointless utilization of palatable blossoms would need to be one of my pet detests - it's a complete cheats approach to making extremely ordinary things look pretty. I stayed away from it however much as could reasonably be expected in my cookbook, BUT utilized with some restraint at the proper minutes, they can look stupendous.

Engage easily

With regards to engaging, don't overcomplicate things - gourmet experts generally keep it basic while engaging at home. An impeccably cooked broil chicken with a green serving of mixed greens and a hunk of roll is comparably delightful as any relentless and excessively muddled dish.

Prep ahead

A helpful guideline for effective living is to continuously highlight a couple of make-ahead courses in a supper: a chilly starter, or a pre-made dessert like a chocolate mousse.

Counterfeit your quiet

I likewise live by the standard that you ought to continuously style and put everything out on the table before visitors show up: light the candles, spread out the porcelain, get a container of water on the table - that way regardless of whether the kitchen consultants in bangalore in disarray, there will be a similarity to quiet and association in your family.

The Don'ts of Food Photography
1. Try not to Over Clutter the Shots
There's generally a determination of various additional items and props in food photography, similar to cutlery or a slashing board. In any case, the stunt isn't to get occupied by these props.

Consider on the off chance that the additional thing squeezes into the scene you need to make, and assuming it does, add it in. However, in the event that it doesn't seem OK, it could wreck the entire photograph. Try not to occupy the watcher based on the thing you're attempting to show them.

For instance, in the event that you need to exhibit new seared fish close by hand-cut fries, disregard senseless additional items like wine glasses or napkin rings. This will just add pointless mess.

2. Try not to Use Your Camera's Flash
Nothing can beat regular lighting with regards to amazing food photography. In any case, quite possibly the most widely recognized botches photographic artist make is utilizing glimmer to take food pictures.

In the event that you decide to utilize the blaze on your camera, particularly in a faintly lit region, it will make your photos come out both overexposed and underexposed.

This is a significant note to continuously remember; don't utilize the glimmer! Never use it except if you're taking your photographs inside a studio. On the off chance that not, avoid the glimmer, as it'll just bring about revolting shots with unforgiving lighting.

3. Try not to Work With Stale Food
Just photo food that has been newly made. Do you know any kitchen consultants in bangalore who takes a gander at a photograph of a serving of mixed greens with soft tomatoes and shriveled salad leaves yet needs to eat it? Likely not.

At the point when you take pictures of food, each fixing should be in mint condition. Any other way, you'll wind up giving yourself additional work when you need to return and rehash the shoot.

Plan a period that you can meet with the culinary kitchen consultants in bangalore or the cook, and afterward pick the menu things you'll photo. When the planning is finished, the photoshoot can occur right away.

Try not to allow the food to lounge around for a really long time. In the event that you commit that error, a piece of steak will wind up looking dry, or a messy pizza will look flat and unappetizing.

4. Remember About the Narrative
Your photographs need to recount a story on the off chance that you'd like them to lastingly affect kitchen consultants bangalore. You need the pictures you take to add profundity, so go past assumptions and let your expressive energies stream.

 

इससे पहले कि आप अपने अगले पकवान को धूमधाम से अलंकृत करने के लिए फूलों की मुट्ठी या नए मसालों को काटने के बाद जाएं, भोजन से एक पत्ता हटा दें और ब्यूटीशियन फ्रेंकी अनसवर्थ की पुस्तक (एक वास्तविक अर्थ में) का सहारा लें और अपने भोजन को उसी तरह से दें जैसे कि थोड़ा परिश्रम । फ्रेंकी ने घर पर खाना पकाने की विशेषता को पूरा करने में आपकी सहायता करने के लिए छह भरोसेमंद स्टाइल और आकर्षक स्टंट साझा किए:

बिना किसी तैयारी के स्मार्ट ट्रिमिंग करें

अपने सजावट विचार - वे कोई अतिरिक्त काम करने के लिए अगले के साथ भव्यता और अपने पकवान की तरह दोनों उन्नयन कर सकते हैं, एक डिश को पूरा करने के लिए सतह, विविधता या संतुलन लाने । यह बहुत अच्छी तरह से हो सकता है natively निर्मित नव toasted dukkah शीर्ष करने के लिए एक आदमी के burrata, कुछ कुचल नमकीन एक प्रकार की मिठाई पर एक स्कूप के साथ जमे हुए दही, या एक उग्र herby gremolata करने के लिए ऊर्जा जोड़ें करने के लिए एक सुस्त पकाया स्टू ।

फूल के बिना करो

स्वादिष्ट फूलों के व्यर्थ उपयोग को मेरे पालतू जानवरों में से एक होने की आवश्यकता होगी - यह बेहद सामान्य चीजों को सुंदर बनाने के लिए एक पूर्ण धोखा दृष्टिकोण है । मैं इससे दूर रहा, हालांकि मेरी रसोई की किताब में यथोचित रूप से उम्मीद की जा सकती है, लेकिन उचित मिनटों में कुछ संयम के साथ उपयोग किया जाता है, वे शानदार दिख सकते हैं ।

आसानी से संलग्न

उलझाने के संबंध में, चीजों को अधिक जटिल न करें - पेटू विशेषज्ञ आमतौर पर घर पर उलझाने के दौरान इसे बुनियादी रखते हैं । मिश्रित साग के हरे रंग की सेवा और रोल के एक हंक के साथ एक त्रुटिहीन पका हुआ ब्रोइल चिकन किसी भी अथक और अत्यधिक मल्ड डिश के रूप में तुलनात्मक रूप से रमणीय है ।

आगे की तैयारी

प्रभावी जीवन के लिए एक सहायक दिशानिर्देश एक रात के खाने में कुछ मेक-फॉरवर्ड पाठ्यक्रमों को लगातार उजागर करना है: एक मिर्च स्टार्टर, या चॉकलेट मूस की तरह पूर्व-निर्मित मिठाई ।

अपने शांत नकली

मैं भी इस मानक से जीता हूं कि आपको लगातार स्टाइल करना चाहिए और आगंतुकों को दिखाने से पहले मेज पर सब कुछ डाल देना चाहिए: मोमबत्तियां जलाएं, चीनी मिट्टी के बरतन फैलाएं, मेज पर पानी का एक कंटेनर प्राप्त करें - इस तरह से परवाह किए बिना कि क्या रसोई सलाहकार बैंगलोर में अव्यवस्था में, आपके परिवार में शांत और जुड़ाव की समानता होगी ।

Don ' ts के खाद्य फोटोग्राफी
1. शॉट्स को अव्यवस्थित न करने का प्रयास करें
आम तौर पर कटलरी या स्लैशिंग बोर्ड के समान खाद्य फोटोग्राफी में विभिन्न अतिरिक्त वस्तुओं और प्रॉप्स का निर्धारण होता है । किसी भी स्थिति में, स्टंट इन प्रॉप्स के कब्जे में नहीं है ।

बंद मौके पर विचार करें कि अतिरिक्त चीज उस दृश्य में निचोड़ती है जिसे आपको बनाने की आवश्यकता है, और यह मानते हुए, इसे जोड़ें । हालांकि, इस घटना में कि यह ठीक नहीं लगता है, यह पूरी तस्वीर को बर्बाद कर सकता है । जिस चीज़ को आप उन्हें दिखाने का प्रयास कर रहे हैं, उसके आधार पर द्रष्टा पर कब्जा न करने का प्रयास करें ।

उदाहरण के लिए, इस घटना में कि आपको हाथ से काटे गए फ्राइज़ के पास नई तली हुई मछली का प्रदर्शन करने की आवश्यकता है, वाइन ग्लास या नैपकिन के छल्ले जैसी संवेदनहीन अतिरिक्त वस्तुओं की उपेक्षा करें । यह सिर्फ व्यर्थ गड़बड़ जोड़ देगा ।

2. कोशिश करें कि अपने कैमरे के फ्लैश का इस्तेमाल न करें
अद्भुत खाद्य फोटोग्राफी के संबंध में नियमित प्रकाश व्यवस्था को कुछ भी नहीं हरा सकता है । किसी भी मामले में, संभवतः सबसे व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त बॉट फोटोग्राफिक कलाकार भोजन की तस्वीरें लेने के लिए ग्लिमर का उपयोग कर रहे हैं ।

इस घटना में कि आप अपने कैमरे पर ब्लेज़ का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, विशेष रूप से एक बेहोश रोशनी वाले क्षेत्र में, यह आपकी तस्वीरों को ओवरएक्सपोज़्ड और अंडरएक्सपोज़्ड दोनों तरह से बाहर कर देगा ।

यह लगातार याद रखने के लिए एक महत्वपूर्ण नोट है; किरण का उपयोग न करें! यदि आप किसी स्टूडियो के अंदर अपनी तस्वीरें ले रहे हैं, तो इसे छोड़कर कभी भी इसका उपयोग न करें । बंद मौके पर, ग्लिमर से बचें, क्योंकि यह सिर्फ अक्षम प्रकाश व्यवस्था के साथ विद्रोही शॉट्स लाएगा ।

3. कोशिश करें कि बासी भोजन के साथ काम न करें
बस फोटो खाना जो नया बनाया गया है । क्या आप बैंगलोर में किसी भी रसोई सलाहकार को जानते हैं, जो नरम टमाटर और सिकुड़े हुए सलाद के पत्तों के साथ मिश्रित साग की एक तस्वीर पर एक गैंडर लेता है, फिर भी इसे खाने की जरूरत है? संभावना नहीं है ।

बिंदु पर जब आप भोजन की तस्वीरें लेते हैं, तो प्रत्येक फिक्सिंग टकसाल की स्थिति में होनी चाहिए । किसी भी अन्य तरीके से, आप अपने आप को अतिरिक्त काम देने के लिए हवा देंगे जब आपको वापस लौटने और शूट को फिर से शुरू करने की आवश्यकता होगी ।

एक अवधि की योजना बनाएं जिसे आप बैंगलोर या कुक में पाक रसोई सलाहकारों से मिल सकते हैं, और बाद में उन मेनू चीजों को चुनें जिन्हें आप फोटो करेंगे । जब योजना समाप्त हो जाती है, तो फोटोशूट तुरंत हो सकता है ।

कोशिश करें कि भोजन को वास्तव में लंबे समय तक इधर-उधर न जाने दें । इस घटना में कि आप उस त्रुटि को करते हैं, स्टेक का एक टुकड़ा सूखा दिखाई देगा, या एक गन्दा पिज्जा सपाट और अनपेक्षित दिखाई देगा ।

4. कथा के बारे में याद रखें
आपकी तस्वीरों को बंद मौके पर एक कहानी को याद करने की आवश्यकता है कि आप उन्हें रसोई सलाहकार बैंगलोर को अंतिम रूप से प्रभावित करना चाहते हैं । आपको उन चित्रों की आवश्यकता है जो आप गहराई को जोड़ने के लिए लेते हैं, इसलिए पिछली मान्यताओं पर जाएं और अपनी अभिव्यंजक ऊर्जाओं को प्रवाहित होने दें ।